Written by 11h39 Gastronomie

La matière, la culture et la machine

Innovations culinaires : quand technologie et tradition se rencontrent.

L’art, la technologie et le passé sont au rendez-vous dans cette sélection qui vous fera lécher vos babines.

1. Optigrill 4 en 1 de Tefal :

Un appareil polyvalent qui sert de grill, four, barbecue et réchaud. Il est doté de 9 programmes automatiques pour une cuisson précise et un nettoyage facile avec des pièces compatibles lave-vaisselle. Plus d’infos sur www.tefal.be

2. Hendrick’s Grand Cabaret :

Ce gin en édition limitée est parfait pour un cocktail moderne avec 30 ml de gin, 30 ml de jus de canneberge, 15 ml de jus de citron vert, 15 ml de sirop de sucre, complété par du champagne et décoré d’une tranche de concombre ou d’un zeste d’orange. Découvrez plus sur www.hendricksgin.com

3. Champagne Lallier R.020 Brut :

Un champagne qui reflète l’année 2020 avec une majorité de chardonnay (51%) et des raisins des récoltes 2018-2020. Un bouquet spécial créé par Nele Ost est disponible jusqu’au 20 juin. Visitez www.champagne-lallier.com et www.danielost.be

4. La Carte Blanche Ruinart 2024 :

Une initiative artistique intitulée “Conversations avec la nature”, mettant en avant l’engagement de la Maison Ruinart envers l’art et la nature, avec la participation à des événements tels qu’Art Brussels. En savoir plus sur www.ruinart.com

5. Philips Airfryer Combi :

Un multicuiseur avec 22 préréglages pour une variété de plats, équipé d’un thermomètre alimentaire pour une cuisson précise. Le modèle XXL peut contenir un poulet entier. Pour plus d’informations, visitez www.versuni.com

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